Sortiment
Saisonal einkaufen.
Frisch kochen.
Besser geniessen.
Wir produzieren für die Direktvermarktung überwiegend Lagergemüse und Frischgemüse. Dazu kommen Hofprodukte aus eigener Herstellung sowie ausgewählte Bio-Produkte von Partnerbetrieben. Das Angebot wechselt mit den Jahreszeiten. Das ist genau so gewollt.
Aus unserem Anbau
Bei uns finden Sie saisonales Gemüse direkt von unseren Feldern. Wir bauen unsere Produkte mit viel Sorgfalt und Respekt gegenüber der Natur an – im Rhythmus der Jahreszeiten und so naturnah wie möglich. Was gerade reif ist, kommt frisch vom Feld oder aus dem geschützten Anbau direkt in den Hofladen. So erhalten Sie ehrliche, saisonale Lebensmittel, die mit Geduld, Handarbeit und viel Liebe zur Natur gewachsen sind.
Hofprodukte
In unserem Hofladen bieten wir auch eigene Hofprodukte an. Dazu gehören verschiedene hausgemachte Fruchtaufstriche aus reifen Früchten, getrocknete Apfelringe sowie unser frisches Hof-Brot in verschiedenen Sorten. Das Brot wird jeweils am Mittwoch, Freitag und Samstag frisch gebacken und ist exklusiv in unserem Hofladen erhältlich.
Weitere ausgewählte
Bio-Produkte
Unser Sortiment ergänzen wir mit sorgfältig ausgewählten Bio-Produkten, die zu unserem Qualitätsanspruch passen. Dazu gehören unter anderem frische Milchprodukte wie Käse, Jogurt und Milch sowie verschiedene Fleischwaren (TK). Ergänzt wird das Angebot durch Eier, Müslis, hochwertige Öle und Essige, Honig sowie Nüsse. Je nach Saison kommen weitere Spezialitäten dazu – im Sommer zum Beispiel Glace, im Winter Zitrusfrüchte, Avocados oder Granatäpfel. So entsteht ein vielfältiges Angebot an Bio-Produkten, das unser Hofsortiment sinnvoll ergänzt.
Karotten, die wirklich
nach Karotte schmecken
Intensiv. Süsslich. Und einfach richtig gut.
Unsere Rüebli sind weitum bekannt. Sie schmecken aromatisch, leicht süsslich und bleiben auch nach der Zubereitung kräftig im Geschmack. Darum gehören sie für viele Kundinnen und Kunden fix zum Einkauf dazu.
Das ist bei uns erhältlich
- Premiumklasse
- Gewaschen und sauber erhältlich
- Ganzjährig verfügbar (solange Lager und Ernte es erlauben)
Tipps aus der Praxis
- Kühl und dunkel lagern, dann bleiben sie länger knackig
- Roh fein geraspelt oder als Snack
- Im Ofen bringt die Karotte besonders viel Süsse und Aroma
